为什么不取消机关食堂，让公务员点外卖拉动内需，提供更多的外卖岗位？甚至倒逼食品安全大幅改善？

你以为高层傻么……为了降本增效，上面对机关取消食堂的指示一直都有，但问题是饮食需求的集中化问题没法解决。

取消了食堂，以机关工作人员的密集程度，势必从所有公务员各点各的会逐渐演变成以科室甚至处室为单位的集中点单，一单送十几个人甚至几十个人的餐，这种集中化的趋势还会越来越强。

最终基于这种迫切的需要，机关会不得不和部分餐厅签订集中***购的协议，降低因批量点外卖导致的运送成本和堵单问题。